Гостиничное дело

Срок обучения

4 года – очная форма

4 года 6 месяцев – заочная форма

Количество мест

30 мест – очная форма

15 мест – заочная форма

Аккредитация

Государственная аккредитация

Диплом об образовании
и о квалификации образца, установленного Министерством науки и высшего образования РФ (государственный диплом)

Институт бизнес-технологий Российского нового университета предлагает тем, кто хочет развиваться в сфере туризма и гостеприимства, глубокую гуманитарную подготовку и широкий спектр практических навыков.

Студенты-бакалавры учатся управлять ресурсами и персоналом департаментов (служб, отделов) гостиниц и предприятий питания, контролировать деятельность и оценивать эффективность работы этих подразделений, рассчитывать и анализировать затраты предприятий размещения и питания.

Бакалаврская программа «Гостиничное дело» разработана в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц».

Будущие профессии:

администратор службы приёма и размещения;
event-координатор;
HR-менеджер
ночной аудитор;

супервайзер;
менеджер по бронированию;
менеджер службы маркетинга и продаж;
менеджер службы питания и Room Service;

Ключевые дисциплины учебного плана:

Организация службы приёма и размещения гостиницы;
Архитектурно-планировочные решения в гостиничном деле;
Организация продаж гостиничных услуг;
Организация вспомогательных служб гостиничного комплекса;
Организация службы эксплуатации номерного фонда;
Организация службы питания в гостиничных комплексах;
Организация культурно-досуговой деятельности гостиничного комплекса;
Организация событийных и деловых мероприятий в гостиничном комплексе;
Организация коммерческой службы гостиницы;
Управление доходами гостиничного предприятия.

Специалисты по гостиничному бизнесу широко востребованы в сфере туризма и гостеприимства. Наши выпускники, получившие базовое университетское образование, обеспечивающее сочетание глубокой гуманитарной подготовки с широким спектром практических навыков, могут успешно работать на разных должностях в предприятиях размещения. В Институте бизнес-технологий РосНОУ студенты получают умения и практические навыки в таких областях, как гостиничный менеджмент, управление проектами в гостиничном бизнесе, технологии и системы безопасности в гостиничном бизнесе, гостиничный маркетинг и организация службы питания в гостиничных комплексах.

Марина Николаевна Войт

Заведующая кафедрой туризма и культурного наследия, кандидат экономических наук

Информация для абитуриентов

Будущие профессии

Администратор гостиницы
Управляющий отелем
Администратор службы приёма и размещения
Менеджер коммерческой службы
Менеджер по бронированию
Менеджер службы питания
Менеджер банкетной службы
Координатор/администратор бизнес-центра

Практики и стажировки

Автономная некоммерческая организация высшего образования «Российский новый университет» (АНО ВО «РосНОУ») основана в 1991 году.

Туроператор «Coral Travel»

Национальная туристическая компания Intourist

PR-агентство «Идеи & Решения»

Гостиница «Holiday Inn Express Moscow» 3*

Гостиница «Рэдиссон Ройал, Москва» 5*

Гостиничное дело

Бакалавриат

администратор службы приёма и размещения;

event-координатор;

HR-менеджер

ночной аудитор;

супервайзер;

менеджер по бронированию;

менеджер службы маркетинга и продаж;

менеджер службы питания и Room Service;

Ключевые дисциплины учебного плана:

Версия для слабовидящих