Многие годы кафедра плодотворно сотрудничает с «Московским речным пароходством» (круизный бренд — «Мостурфлот»). 23 сентября 2022 года первокурсники-бакалавры, обучающиеся по направлению подготовки «Туризм», посетили одно из судов компании — теплоход «Леонид Красин».
Директор круиза Ольга Евгеньевна Сивкова на примере теплохода познакомила студентов с концепцией работы речного круизного лоукостера, рассказала о классах теплоходов «Мостурфлота» и особенностях функционирования всех служб речного круизного судна.
В ходе аудиторных занятий студенты получают базовые знания по изучаемым дисциплинам. Познакомиться с бизнес-кейсами компаний по теме изученного материала они могут как раз благодаря выездным занятиям, позволяющим пообщаться с работниками сферы гостиничного и туристического бизнеса.
— Именно во время подобных занятий студенты получают представление о том, как воплощаются теоретические принципы управления предприятием и типовые технологии гостеприимства в практике конкретных компаний, — рассказывает Марина Николаевна Войт, заведующая кафедрой туризма и культурного наследия, — А ещё это — возможность изучить «подводные камни и течения» отрасли и, конечно, показать успешные результаты по окончании прохождения производственной практики.
Весной 2023 года студентов ждёт продолжение знакомства с круизными судами «Мостурфлота»: они изучат другие классы теплоходов и концепции сервисного обслуживания.