Эксклюзивные картины, сграффито и необычная униформа

Студенты кафедры туризма и культурного наследия по направлению «Гостиничное дело» посетили один из лучших дизайнерских отелей Европы (по версии крупнейших международных премий World Travel Awards и World Luxury Awards) «СтандАрт».

Дизайн-отель «СтандАрт» расположен на Страстном бульваре и принимает гостей с 2015 года. Его отличает неповторимая концепция интерьеров, внутренняя организация и подход к потребностям гостей. Стиль отеля — ретрофутуризм. В интерьере использованы эксклюзивные решения: дизайнерская мебель, картины, созданные художником Стасом Трацевским специально для отеля, и расписанные вручную им же панно и сюжеты на стенах в технике монохромного сграффито. «СтандАрт» — официальный представитель Московского Международного Кинофестиваля. Именно здесь традиционно проводит брифинг для СМИ президент ММКФ Никита Сергеевич Михалков перед открытием фестиваля.

Экскурсию в дизайн-отель «СтандАрт» для группы 312п организовала преподаватель РосНОУ Ольга Борисовна Жарова. Студенты познакомились с понятием «дизайн-отель», изучили оформление, инфраструктуру и работу служб отеля.

Знакомство со «СтандАртом» началось с лёгкого фуршета с панорамным видом на центр Москвы в зале «Библиотека» ресторана «YURA» на втором этаже отеля. Затем региональный тренинг-менеджер Фатима Петровская рассказала студентам об истории здания и строительства отеля, о его оснащении, провела экскурсию по номерному фонду, в том числе номерам делюкс, и объяснила, что отличает «СтандАрт» и делает его дизайн-отелем.

Отель отличается не только дизайнерскими решениями, но и форматом работы. Здесь нет униформы в её классическом понимании. Сотрудники могут выбирать сочетания элементов униформы из индивидуального комплекта. Официанты носят кеды, а сотрудники ресепшн — стильные футболки в корпоративных цветах — бежевом, фиолетовом и синем.

По окончании экскурсии студентов ждал сюрприз. Сотрудники службы гостиничного хозяйства провели для них мастер-класс: продемонстрировали, как профессионально заправить кровать. Студенты узнали, что такое отливка кровати, как заправляются уголки. Совершенно обычный для горничных процесс оказался новым и интересным опытом для тех, кто пока только изучает гостиничное дело в теории.

Экскурсионный формат знакомства с гостиничным делом помогает студентам погрузиться в будущую сферу деятельности, узнать все тонкости функционирования конкретного отеля или гостиницы, секреты работы в отрасли от практикующих коллег, а также выбрать подходящее место для практики.