Экскурсию для группы 312п организовала преподаватель Ольга Борисовна Жарова.
Бутик-отель — это не просто «дом вдали от дома», это элитная мини-гостиница с уникальным дизайнерским ремонтом и эксклюзивным обслуживанием гостей. Часто бутики размещают в архитектурных сооружениях с особенной историей.
Бутик-отель Checkoff соответствует всем этим параметрам, он расположен в самом центре Москвы на Малой Дмитровке, в здании, которое носит статус исторического и охраняется государством.
Это один из «чеховских адресов», хотя хозяином здания до 1917 года числился А. А. Шешков. Великий русский писатель Антон Павлович Чехов поселился в квартире № 14 доходного дома А. А. Шешкова в апреле 1899 года, в августе уехал в Ялту, в октябре 1900 снова вернулся на Малую Дмитровку.
После национализации 1917 года дом был жилым, в начале нынешнего века жителей расселили, а в здании сделали гостиницу, которая называлась «Золотое яблоко». В 2019 году произошел ребрендинг и отель открыл свои двери уже под название Хилтон Чехофф.
В РосНОУ стараются делать акцент на практику, будущих специалистов в сфере гостиничного бизнеса погружают в профессию на выездных семинарских занятиях, которые помогают организовать стратегические партнеры университета, ведущие предприятия туристской отрасли.
В отеле Checkoff в рамках дисциплины «Специализированные средства размещения» студенты получили возможность освоить технологии и концепцию функционирования таких средств размещения, как бутик-отели, капсульные отели, круизные суда, конгресс-отели и многие другие представленные в Москве типы средств размещения.
Первокурсники изучили особенности проектирования и оснащения номерного фонда и общественных зон бутик-отеля, получили много ценной информации о целевой аудитории подобных средств размещения. Супервайзер службы приема и размещения Анна Айткулова рассказала о нюансах, стандартах и тонкостях сервиса в отеле Chekhoff Hotel Moscow Curio Collection by Hilton 5*.
