Студенты РосНОУ приняли участие в кофейной церемонии Эфиопии

Эфиопия — родина кофе. Быть приглашённым на кофейную церемонию — знак большого уважения. Церемония представляет собой древний обряд, символизирующий гостеприимство и проводимый по особым правилам. Авиакомпания Ethiopian Airlines и сотрудники Московского аэропорта Домодедово провели обучающий семинар для туристических агентств, который завершился традиционной кофейной церемонией Эфиопии в VIP-зале воздушной гавани. В церемонии приняли участие и студенты РосНОУ, обучающиеся по направлению подготовки «Туризм».

Слушая рассказ об истории происхождения кофе, гости вдыхали аромат благовоний и заворожённо наблюдали за стоящим на огне кувшинчиком-джебеной. Процесс приготовления бодрящего напитка был занимательным. Перед тем, как попробовать кофе, участники узнали тонкости кофейной церемонии. Студентам РосНОУ выпала возможность ассистировать во время её проведения.

По словам третьекурсницы Анастасии Никишовой, благодаря событию появилось понимание, как проводить деловые мероприятия, играющие не последнюю роль в налаживании связей с бизнес-партнёрами: — Было полезно получить профессиональные знания и своими глазами увидеть традиционную для Эфиопии кофейную церемонию, а также ассистировать при её проведении под руководством нашего преподавателя Анастасии Игоревны Янкович.

Заведующая кафедрой туризма и гостиничного дела РосНОУ Марина Николаевна Войт отмечает, что в настоящее время РосНОУ активно сотрудничает с авиакомпанией Ethiopian Airlines в организации учебного процесса: сотрудники читают ряд профильных дисциплин и проводят мастер-классы.