Для первокурсников направления «Гостиничное дело» состоялось выездное занятие.
2 декабря первокурсники Института бизнес-технологий Российского нового университета (БТ РосНОУ) в рамках выездного занятия по дисциплине «Введение в профессию» посетили гостиницу «Сафмар Аврора Люкс» группы отелей «Сафмар Плаза».
Занятие для студентов направления «Гостиничное дело» организовал доцент кафедры туризма и гостиничного дела Валентин Иванович Шариков, экскурсию провела менеджер службы персонала «Сафмар Аврора Люкс», выпускница БТ РосНОУ Анна Ахеджак.
Первокурсники познакомились с организационной структурой гостиницы и её номерным фондом, узнали об особенностях работы службы приёма и размещения, службы питания, VIP гостиной, фитнес-центра и других служб отеля, обсудили с экскурсоводом стандарты обслуживания иностранных гостей с учётом их национальных особенностей и требования к персоналу гостиницы.
Кафедра туризма и гостиничного дела реализует практико-ориентированный подход в обучении, поэтому наши студенты уже с первого курса начинают знакомиться с деятельностью гостиниц разных категорий. Мы благодарим нашу выпускницу Анну Ахеджак за интересную экскурсию и высокий уровень профессионализма!
Марина Николаевна Суреева
исполнительный директор Института бизнес-технологий РосНОУ